Минсельхоз предлагает на свинофермах разводить кроликов

Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров, посетивший в республике кролиководческий комплекс.

«Сегодня содержание даже очень хорошо защищенных свиноводческих комплексов становится сложным, если не опасным из-за угрозы распространения африканской чумы свиней, — отметил Федоров. — Здесь, в Карачаево-Черкесии, специалисты из разных уголков страны, объединившись, трансформировали свиноводческий комплекс с учетом сложившихся обстоятельств под выращивание кроликов. Это очень актуально на сегодняшний день».

По словам министра, потребность отечественного рынка в качественном мясе кролика сегодня в разы больше предложения, тогда как в России имеется серьезный потенциал для развития данного вида животноводства. «В России это первый пилотный проект перевода предприятия с одного направления деятельности на другое, — уточнил министр. — И первый блин вышел не комом».

Как пояснили в пресс-службе главы республики, в конце 2012 года свиноводческий комплекс был закрыт из-за вспышки в регионе АЧС и перепрофилирован под кролиководческую ферму. В апреле здесь введена в эксплуатацию первая очередь — два ангара, рассчитанные на 2 тыс. голов кроликоматок. Предприятие планирует в течение двух лет выйти на проектную мощность, ввести в эксплуатацию 12 ангаров, что позволит единовременно содержать 12 тыс. голов кроликоматок.

После завершения всех работ производственная мощность комплекса составит 900 тонн мяса в год. При этом будет создано дополнительно 20 рабочих мест. «Николай Федоров также дал положительную оценку применяемой на заводе технологии», — передает ИТАР-ТАСС.