Россию ждет дефицит курятины

Оптовая цена на американские окорочка выросла на 20 процентов, на российские – на 15 процентов. А со временем куриные окорочка быстро могут исчезнуть с прилавков магазинов. Заменить импорта нечем, в Евросоюзе мясо птицы стоит дороже, но там пока не планируют его продавать. Дефицит окорочков российский покупатель может почувствовать уже в конце февраля, говорят эксперты. Интересно, что подорожали и другие виды мяса, которых не касаются новые требования ведомства Геннадия Онищенко.

Напомним, запрет на использование хлора при обработке мяса птицы – инициатива Роспотребнадзора.