Крупнейшие ретейлеры «Х5 Ритейл групп», «Метро», «Ашан» и «Дикси» начали переговоры с поставщиками и производителями продуктов по удержанию цен. По словам представителей торговых сетей, в новых договорах поставки стоимость основных товаров продуктовой корзины выросла более чем в два раза. При этом производители аргументируют рост цен стремительно дорожающим сырьем. Компании уверяют, что вынуждены работать даже себе в убыток, поскольку закупают муку по новым ценам, а хлеб продают еще по старым, пишет газета.

Так, по словам гендиректора УК «Грейн холдинг» Андрея Алексеева, стоимость муки с начала лета к середине августа увеличилась почти вдвое — с 6—7 руб. за 1 кг до 13 руб. за 1 кг.

А директор компании «Разгуляй-маркет» Дмитрий Леонов рассказал изданию, что гречка, например, в декабре 2009 года в опте стоила 13 руб. за 1 кг, в мае 2010-го — 25 руб., сейчас — уже 40 рублей.