Управление Роспотребнадзора по области сообщило, что в период с 16 по 19 января зарегистрировано 32 случая сальмонеллезной инфекции среди жителей Челябинска, в том числе у двух детей. Все госпитализированы в инфекционные отделения. По клиническим проявлениям заболевания у 11 больных — тяжелой степени, у 21 — средней степени тяжести.

Выяснилось, что все заболевшие употребляли в пищу кондитерские изделия — заварные пирожные эклеры, профитроли, приобретенные в разных торговых точках города. С 19 января производство остановлено.