Для продукции, которая изготавливается с добавлением молока, должны быть использованы наименования, применяемые в пищевой промышленности, например, «десерт», «желе», «крем», «паста» или «пудинг», с указанием основного компонента рецептуры, после чего размещаются понятия, характеризующие молочный продукт, который был добавлен. Таким образом, запрещены такие наименования молокосодержащих продуктов, как «сметанка», «пломбирчик» и т.д.
Комментарии