Россия отменила девятилетний запрет на экспорт черной икры в Европу

Однако глава Росрыболовства Андрей Крайний полагает, что спрос на российскую икру в Европе безграничен. По его словам, предприятия розничной торговли знают, что, сколько бы они ни заказали, все будет продано. Поэтому есть надежда, что в ближайшем будущем осетры, выращенные в искусственных условиях, будут давать тонны икры на экспорт.

«Однако тому, кто захочет отведать блинов с черной икрой, нужно быть богатеем, так как цена на нее составит свыше 4 тыс. фунтов стерлингов за килограмм», — отмечает автор статьи Шон Уокер.