Онищенко: США приняли условия России о поставках курятины без хлора, остались формальности

«Американская сторона направила в наш адрес подтверждение принятия условий по соблюдению законодательства РФ по обработке мяса птицы без применения хлорсодержащих препаратов», — рассказал Онищенко, отметив, что «после получения и рассмотрения данного документа российская сторона подтвердит согласие на возобновление поставок». «Потребуется предоставление списка американских предприятий, перешедших на новую технологию обработки мяса птицы без хлорсодержащих препаратов. В соответствии с Ханойским соглашением будут проводиться инспекции этих предприятий. Начнется практическая реализации договоренностей», — сказал глава Роспотребнадзора. По его словам, американским производителям предложено 12 различных технологий обработки мяса птицы без применения хлора. «Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но и химической безопасности продукции», — сказал он.