На главную

Доллар = 63,30

Евро = 67,20

10 декабря 2016

Особые новости

Новости

разместить: Twitter Facebook ВКонтакте В форуме В блоге
быстрый переход: Верх страницы Комментарии Главная страница

Под видом рыбного филе россиянам продают воду

Контрольная закупка Росрыболовства и «Российской газеты» рыбного филе показала чудовищные результаты. В пяти случаях из семи мы покупаем отходы со льдом и реагентами, удерживающими воду.

При этом закупки проводились в известных сетевых магазинах, которые на поверку обрезки минтая выдают окуня или треску. Кроме того, китайское рыбное филе вытесняет качественное отечественное своей ценой, но, выбирая более дешевый товар, после разморозки покупатель обнаруживает маленькие кусочки рыбы, плавающие в луже воды. И такая продукция из Китая поставляется только в Россию, так как для Европы рыбоперерабатывающие фабрики КНР готовят отличный продукт. Просто европейские законы не позволяют продавать лед под видом рыбы и выдавать одну рыбу за другую.

В России же ГОСТ требователен только к отечественным производителям, которым запрещено намораживать на рыбу больше 4% льда. При этом на импортном филе может быть льда сколько угодно, для этого существует другой ГОСТ, в котором ограничений по процентному содержанию глазури нет. Разнятся требования и по содержанию влагоудерживающих химических добавок.

Странный, но почему-то законный рыбный бизнес тормозит российскую береговую рыбопереработку. Дальневосточные рыбопромышленники говорят, что их предприятия работают только на 40% мощности. Причина  нет сбыта. Китайский товар вытесняет качественное филе своей ценой. Кстати, деньги на развитие береговой рыбопереработки из бюджета страны выделены Росрыболовству, при этом качество рыбы на прилавках в компетенцию Росрыболовства не входит.

31 июля 2009
Комментарии
Комментариев нет.
Для добавления комментария необходимо войти на сайт под своим логином и паролем.

Особые темы

Как отношение человека к детям-аутистам влияет на его восприятие ситуации в Крыму

Дуня СМИРНОВА,
сценарист, кинорежиссер, учредитель фонда «Выход»
«У нас с толерантностью очень плохо. Тотально»
«У нас с толерантностью очень плохо. Тотально»
8 июля 2014

Интервью с кандидатом в члены Общественной палаты РФ нового созыва

Елена ЛУКЬЯНОВА,
доктор юридических наук, директор Института мониторинга эффективности правоприменения
«Общественная палата — это место для пассионариев»
«Общественная палата — это место для пассионариев»
13 мая 2014

Знаменитая «Санта-Мария» обнаружена спустя 522 года после своей гибели

«Особая буква»
Обломки легенды
Обломки легенды
13 мая 2014

Если не Асад, то кто?

Виталий КОРЖ,
обозреватель «Особой буквы»
Горе-выборы побежденным
Горе-выборы побежденным
8 мая 2014

Государство берет под контроль Рунет: серверы планируют перенести в РФ, контент — фильтровать

«Особая буква»
Власть расставляет сети для Сети
Власть расставляет сети для Сети
29 апреля 2014